Actualmente, en Camp Walden, trabajamos variedades de naranjas y mandarinas. Cada año, es posible que cambiemos alguna variedad en función de vuestra demanda o en función de cómo se adapte la variedad de la naranja a la tierra.
Si quieres conocer el corazón de Camp Walden, puedes visualizar el siguiente vídeo realizado desde una perspectiva aérea.
Esta temporada disponemos de las siguientes variedades:
Es una nueva mutación espontánea de clementina oronules. El tamaño de este fruto es mayor que el de otras mutaciones precoces de la variedad oronules y muy similar a esta. De forma redondeada, algo achatada, posee la corteza de color naranja rojizo muy atractivo, de
consistencia algo blanda y se pela con facilidad. El contenido de azúcares y ácido está bastante equilibrado, lo que le confiere un sabor muy agradable.
Mediados de septiembre y principios de octubre
Mutación de clementina fina originada en Nules (Castellón). El fruto es de tamaño medio. Piel fina. Forma algo achatada. Pulpa de muy buena calidad. Prácticamente sin semillas. Variedad muy precoz, recolección aproximadamente quince días antes que Oroval.
Octubre
Mutación de Oroval. Los frutos presentan gran similitud a los de la variedad Oroval de la que son mutación. La recolección de esta variedad es muy precoz, aproximadamente quince días antes que Oroval según zonas.
Octubre y principios de noviembre
Es una mutación de clementina fina, originada en Nules (Castellón). Son frutos de tamaño grande con forma algo achatada. Corteza de color naranja intenso. Pulpa jugosa de muy buena calidad. Fácil de pelar. Prácticamente sin semillas. Recolección en primera campaña.
Noviembre y diciembre
Esta variedad fue descubierta en Australia. Se trata de una mutación de naranja Washington. El tamaño del fruto es excelente, con forma redondeada o ligeramente ovoide, textura fina y buena coloración. El color del fruto es menos afectado por reverdecimiento en verano que el resto de las otras variedades de Navel tardías.
Chislett Summer Navel es considerada actualmente la mejor selección de navel tardía en Australia, tanto por el tamaño del fruto como por sus características físicas (textura de piel y firmeza) y organolépticas (zumo, contenido en azucares y ácido).
En cuanto a la recolección, Chislett Summer Navel es la variedad de su grupo con un período de recolección más extenso, desde finales de invierno hasta los meses de verano.
Además, son las preferidas para consumo en fresco en todo el mundo.
Febrero, marzo, abril y mayo.
